Parâmetros do produto
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Asa de lula gigante congelada |
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Nome Científico |
Dosidicus gigas |
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Nome Comum |
Asa de lula gigante, lula de Humboldt, lula voadora gigante |
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Capturar Origem |
FOA 87 (Peru,Chile) |
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Método de pesca |
Máquinas de jigging / Embarcações especializadas em lulas |
| Formulário de Produto | Filetes-sem pele, totalmente limpos, cartilagem removida, asas aparadas |
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Formulários de produtos disponíveis |
Peso individual do filé: Normalmente 100-500g, 500-1000g, 1000-2000g |
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Opções de embalagem |
Bloco Congelado: bloco 2*10kg ou 1*20kg, poli-embrulhado em sacos de tecido ou caixas |
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Métodos de congelamento |
BQF |
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Prazo de pagamento |
Por TT |
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Prazo de execução |
Dentro de 7 dias após o depósito |
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Origem |
China |
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Data de validade |
Válido por 24 meses a partir da data de produção |
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Uso |
Deixe descongelar naturalmente antes de processar |
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Direção |
Certifique-se de cozinhar bem antes de comer |
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Mantenha congelado a -18 graus ou menos |
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Detalhes do produto
Asa de Lula Gigante Congelada
A asa de lula gigante é muito popular no Japão, na Coreia e na Tailândia, estando a sua popularidade intimamente ligada às suas vantagens inerentes e às necessidades dos mercados locais. Após o processamento, a Dosidicus gigas possui um sabor delicioso e seu preço é muito mais acessível em comparação com a lula Todarodes ou a lula Illex Argentina, oferecendo excelente relação custo-benefício.
Eles também são ricos em valor nutricional: cada 100 gramas de lula contém 12,8-18,2 gramas de proteína, 0,29-0,87 gramas de gordura, além de muitos carboidratos e sais inorgânicos como cálcio, fósforo e enxofre, que atendem às necessidades de saúde dos consumidores. A asa da lula gigante representa aproximadamente 10% a 12% de toda a lula gigante.
Nossas vantagens
Nossa vantagem
Instalações de produção completas
Possuir instalações-completas de suporte ao processo, incluindo navios de pesca, modernas oficinas de processamento, equipamentos de logística de cadeia de frio e armazéns de padrão internacional. Nossa equipe realiza manutenção e gerenciamento regulares para garantir a operação estável de todos os links.
Matéria prima de alta qualidade
No caso das lulas de origem chinesa, geralmente são cortadas e processadas imediatamente após a captura para preservar o frescor; enquanto que para as lulas do Chile ou do Peru, o processamento é geralmente feito em fábricas devido à sua proximidade com o mar.
Procedimentos rigorosos de controle de qualidade
Transferência perfeita dos navios de pesca para as fábricas, com rigorosas verificações de qualidade implementadas em todas as fases de processamento e logística para garantir uma qualidade consistente do produto.
Prazo de entrega curto
Pedidos padrão podem ser entregues em tempo hábil por meio de nossa-equipe interna de logística. Para produtos padrão, também mantemos estoque pronto para oferecer suporte à entrega rápida de pedidos pequenos.
Ampla experiência em produção
Somos especializados na gestão integrada da cadeia de abastecimento de frutos do mar, desde a pesca até a exportação, com rica experiência no setor.
Embalagem segura
Adotamos embalagens profissionais de cadeia de frio-de frutos do mar e contêineres de transporte em condições de navegar para garantir que os produtos permaneçam frescos e intactos durante o transporte-de longa distância.
Melhor serviço pós{0}}venda
Com uma equipe-interna completa que cobre processamento, logística e acesso ao mercado, podemos fornecer resposta rápida e suporte pós-venda confiável para clientes em todo o mundo.
Certificações
Nossa Empresa
CHANG SHION FOODS CO, LTD
Fundada na década de 1960, a Changshion Foods Co., Ltd é uma empresa aquática abrangente que integra pesca marítima, processamento de produção e comércio internacional. Nossa fábrica está localizada no Porto Pesqueiro Central de Xiangzhi – um dos cinco principais portos pesqueiros da China, ostentando uma economia pesqueira e cadeias industriais bem-desenvolvidas, bem como vantagens superiores em recursos marinhos.
Capacidade de fábrica e produção
A fábrica ocupa uma área de mais de 10.000 metros quadrados com capacidade de processamento anual de mais de 10.000 toneladas. Equipados com oficinas independentes de produção e processamento avançadas no mercado interno e um armazenamento refrigerado em grande-escala, podemos processar e congelar 200 toneladas de produtos aquáticos por dia e armazenar até 8.000 toneladas de produtos, o que nos permite atender com eficiência às demandas de pedidos em grande-escala.
Garantia de qualidade e segurança
Enraizados numa profunda herança pesqueira familiar, aderimos ao conceito de "Raízes Oceânicas, Verdade de Qualidade". Implementamos rigorosamente a inspeção de qualidade de acordo com as normas HACCP e da UE, com uma equipa técnica profissional monitorizando todo o processo de produção. Isso garante que cada lote de nossos produtos atenda aos requisitos internacionais de segurança alimentar, fornecendo produtos aquáticos seguros e de alta-qualidade para clientes globais.
Recursos e benefícios do produto
Excelente sabor
Processada a partir de Dosidicus gigas, a asa de lula gigante mantém um sabor delicioso e distinto, que é bem{0}}recebido por consumidores em diversos mercados.
Alto custo{0}}eficácia
Em comparação com a lula Todarodes e a lula Illex Argentina, a asa de lula gigante congelada tem um preço significativamente mais baixo, mantendo a boa qualidade, oferecendo desempenho de alto custo tanto para atacado quanto para varejo.
Usabilidade versátil
Possui ampla gama de aplicações, podendo ser utilizado como tempero para macarrão rápido, bem como ingredientes-chave para salada de lula, sopa de lula e outros pratos, atendendo diversas necessidades de processamento de alimentos e refeições.
Rico valor nutricional
É rico em nutrientes, contendo 12,8-18,2 gramas de proteína e 0,29-0,87 gramas de gordura por 100 gramas, juntamente com muitos carboidratos e sais inorgânicos essenciais, como cálcio, fósforo e enxofre, atendendo às demandas de saúde dos consumidores modernos.
Boa retenção de frescor
Para lulas-de origem chinesa, elas são cortadas e processadas imediatamente após a captura; para lulas de origem-chilena e peruana, o processamento é feito em fábricas próximas, garantindo o frescor do produto desde a matéria-prima até o produto acabado.
Proporção Apropriada
A asa da lula gigante representa aproximadamente 10% a 12% de toda a lula gigante, com tamanho e estrutura razoáveis, convenientes para processamento e uso posterior.
Informação Nutricional
A asa de lula gigante é caracterizada por seu alto teor de proteína e baixíssimo teor de gordura (<1%), making it an excellent lean protein source. It is also rich in essential minerals such as potassium, sodium, phosphorus, and selenium, and provides beneficial unsaturated fatty acids, including DHA, which support cardiovascular and brain health. Additionally, it contains bioactive free amino acids like proline and taurine, contributing to heart, eye, and brain function.
Porção: 100g (cru, limpo)
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Nutriente |
Quantia |
Notas |
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Calorias |
54-92kcal |
Baixa caloria, adequado para controle de peso |
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Proteína |
12.8-18.2 g |
rico em todos os aminoácidos essenciais |
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Gordo |
0.29-0.87 g |
Muito baixo teor de gordura (menos de 1%) |
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Carboidratos |
0.3-0.7 g |
Extremamente baixo |
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Colesterol |
44,6-60,6mg |
Moderado em quantidade real devido ao baixo teor de gordura total |
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DHA |
46.83% |
Alta proporção |
O conteúdo proteico dos filés de lula é particularmente digno de nota, fornecendo aproximadamente 30-35% da necessidade diária de proteína para um adulto médio em uma única porção de 100-gramas, com contribuição mínima de gordura . O baixo teor de carboidratos (normalmente 0,5–3,1 gramas por 100 gramas) torna os filés de lula adequados para abordagens dietéticas com baixo teor de-carboidratos, cetogênicas e adequadas para diabéticos .
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