Parâmetros do produto
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Cavala do Pacífico congelada |
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Nome Científico |
Scomber japonês |
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Tamanho Comum |
Vários pesos por peça (por exemplo, 15-20g, 100-200g, 500-600g) |
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Embalagem Comum |
10kg/ctn ou personalizado |
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Métodos de congelamento |
Mar-congelado (congelado a bordo) ou terrestre-congelado |
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Métodos de captura |
Captura leve ou pesca de arrasto |
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Prazo de pagamento |
Por TT |
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Prazo de execução |
Dentro de 7 dias após o depósito |
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Origem |
China |
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Data de validade |
Válido por 24 meses a partir da data de produção |
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Uso |
Deixe descongelar naturalmente antes de processar |
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Direção |
Certifique-se de cozinhar bem antes de comer |
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Mantenha congelado a -18 graus ou menos |
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Detalhes do produto
A cavala congelada do Pacífico é um peixe com alto teor de-proteína e{1}}gordura, com benefícios nutricionais notáveis:
Ácidos graxos ômega-3:
Rico emÁcido Eicosapentaenóico (EPA) e Ácido Docosahexaenóico (DHA), que apoiam a saúde do coração, dos vasos sanguíneos e do cérebro.
Proteína de{0}alta qualidade:
Contém cerca de20,7 gramas de proteína por 100gcom um bom perfil de aminoácidos.
Vitaminas e Minerais:
Uma boa fonte deVitamina D, Vitamina B12(aproximadamente . 10.6 µg por 100g) eSelênio, benéfico para os ossos, o sistema nervoso e a defesa antioxidante.
Características da Carne:
A carne é firme e saborosa. Como umPeixe-de pele azul,{1}}de carne vermelha, contém níveis mais elevados de histidina. O armazenamento inadequado pode levar à formação de histamina e o consumo de peixe estragado pode causar reações alérgicas ou envenenamento.
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Nossas vantagens
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Nossa empresa
Vantagem do congelamento
A moderna tecnologia de congelamento preserva efetivamente o frescor e os nutrientes da cavala do Pacífico congelada:
- Princípio da Preservação: Congelamento rápido em-18 graus ou abaixoimediatamente após a captura inibe significativamente o crescimento microbiano e a atividade enzimática, retardando a oxidação da gordura.
- Comparação de qualidade: A cavala adequadamente congelada pode reter nutrientes essenciais (como proteínas e ômega-3) melhor do que os chamados-peixes "frescos" que foram submetidos a transporte de longa distância e estresse metabólico.
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