Parâmetros do produto
|
Bonito Congelado |
|
|
Nome Científico |
Auxis Thazard/Auxis Rochei |
|
Nomes Comuns |
Atum Bala, Tulingan, Bonito |
|
Faixa de tamanho |
Vários pesos por peça (por exemplo, 200-300g, 500-700g, 750g+) |
|
Embalagem Comum |
10kg/ctn ou personalizado |
|
Métodos de congelamento |
Terra-congelada ou mar-congelada |
|
Prazo de pagamento |
Por TT |
|
Prazo de execução |
Dentro de 7 dias após o depósito |
|
Origem |
China |
|
Data de validade |
Válido por 24 meses a partir da data de produção |
|
Uso |
Deixe descongelar naturalmente antes de processar |
|
Direção |
Certifique-se de cozinhar bem antes de comer |
|
Mantenha congelado a -18 graus ou menos |
|
Detalhes do produto
Bonito congelado
Nosso bonito congelado, também conhecido como Atum Bala (nome científico: Auxis rochei), oferece uma maneira conveniente de saborear esse peixe saboroso-o ano todo. Cada peixe é cuidadosamente processado e congelado para manter suas qualidades naturais, proporcionando um produto tão versátil quanto saboroso.
Nossas vantagens
Certificações
Nossa empresa
Por que escolher nosso atum bala?
Sabor robusto e textura firme
O bonito congelado é apreciado por seu caráter distinto. A carne tem textura firme e densa e cor mais escura em relação ao peixe branco, com teor moderado de gordura que proporciona sabor carnudo satisfatório. Este não é um peixe suave e delicado; é ousado e resiste perfeitamente a temperos fortes e métodos-de cozimento lentos. Para peixes de pequeno a médio-tamanho, a polpa pode ser mais leve, próxima à do bonito-listrado, o que o torna incrivelmente versátil.
Uma potência nutricional
Repleto de proteínas, este peixe é uma excelente opção para uma refeição farta e nutritiva. Aqui está o perfil nutricional típico de uma porção de 100g de Atum Bullet:
|
Nutriente |
Quantidade por 100g |
Nutriente |
Quantidade por 100g |
|
Energia |
954 kJ/228 kcal |
Gordo |
4g |
|
Proteína |
46g |
Carboidrato |
2g |
Nota: Este peixe é naturalmente pobre em gorduras saturadas e açúcares, o que o torna uma escolha saudável para qualquer dieta.
Uma viagem culinária às Filipinas
A verdadeira magia do Bullet Tuna é como ele se transforma em alimentos reconfortantes icônicos. Sua polpa firme é perfeita para as técnicas de cozimento lentas e suaves que definem a culinária filipina.
- Sinaing na Tulingan (Tulingan refogado): Esta é talvez a forma mais famosa de preparar este peixe. O Atum Bala é refogado lentamente em uma mistura de água, sal e às vezes tamarindo ou kamias (bilimbi), até ficar incrivelmente macio e infundido com sabor. O processo de cozimento longo e lento amacia o peixe e permite que o saboroso-caldo azedo penetre profundamente.
- Ginataang Tulingan (Tulingan em leite de coco): Para um prato mais rico, o peixe é cozido em leite de coco cremoso com aromas como gengibre, alho e pimenta, muitas vezes junto com berinjela ou mamão verde. O resultado é um ensopado delicioso, picante e profundamente satisfatório.
- Simples e Frito: Claro, também fica fantástico quando simplesmente temperado com sal e frito até dourar e ficar crocante. É uma maneira-clássica e descomplicada de aproveitar seu sabor natural.
Tag: bonito congelado, fabricantes, fornecedores, fábrica de bonito congelado na China, Porreiro, Bonito congelado, IQF Nice, Bonito congelado no mar
