Detalhes do produto
Scad redondo congelado, comumente conhecido em partes da Ásia pelo seu nome localPeixe Balang, é um peixe pequeno e pelágico apreciado pelo seu sabor rico e textura firme. Provenientes de águas oceânicas limpas (como o Mar da China Meridional ou o Oceano Pacífico), estes peixes são rapidamente congelados no mar ou em terra para preservar a sua frescura e valor nutricional.
Aparência:
O peixe tem corpo alongado e fusiforme, com dorso azul{0}}verde metálico e barriga branca-prateada. Uma linha lateral distinta corre ao longo de sua lateral. Normalmente são vendidos inteiros, muitas vezes eviscerados e com guelras.
Textura e sabor:
É um peixe oleoso com polpa moderadamente firme e escamosa. Seu sabor é suave, levemente adocicado e sutilmente salgado, muitas vezes comparado ao da cavala.
Descrição do vídeo
Parâmetros do produto
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Scad redondo congelado |
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Nome Científico |
Decapterus maruadsi |
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Tamanho Comum |
Vários tamanhos (por exemplo, 50-60pcs/ctn, 80-100pcs/ctn, 120-140pcs/ctn) |
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Embalagem Comum |
10kg/ctn ou personalizado |
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Métodos de congelamento |
Mar-congelado (congelado a bordo) ou terrestre-congelado |
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Métodos de captura |
Captura leve ou pesca de arrasto |
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Prazo de pagamento |
Por TT |
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Prazo de execução |
Dentro de 7 dias após o depósito |
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Origem |
China |
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Data de validade |
Válido por 24 meses a partir da data de produção |
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Uso |
Deixe descongelar naturalmente antes de processar |
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Direção |
Certifique-se de cozinhar bem antes de comer |
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Mantenha congelado a -18 graus ou menos |
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Embalagem
Nossas vantagens
Certificações
Nossa Empresa
Processamento e embalagem
- Tipo de processamento:Congelado Rápido Individualmente (IQF) ou Congelado em Bloco (BQF).
- Forma:Camada redonda congelada disponível como Rodada Inteira (com ou sem guelras e vísceras), normalmente congelada em terra-ou congelada no mar-.
- Tamanhos:Geralmente classificados por tamanho, como 8-10, 10-12, 12-14 cm, ou por peças por quilograma (por exemplo, 6-8 unidades/kg, 8-12 unidades/kg, 200-300g).
- Embalagem:Geralmente embalado em caixas de 10kg ou 20kg com sacos poli internos. A embalagem pode ser personalizada para pedidos em grandes quantidades.
- Prazo de validade:Normalmente de 18 a 24 meses quando armazenado a -18 graus ou menos.
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