Sardinha Para Isca

Sardinha Para Isca
Detalhes:
● Nome científico: Sardinella Longiceps
● Tamanho comum: Normalmente classificado por contagem por quilograma (por exemplo, 3-5 unidades/kg, 5-7 unidades/kg, 7-10 unidades/kg, 10-15 unidades/kg)
● Embalagem comum: 10kg/ctn ou personalizada
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Sardinha Para Isca

 

Sardine For Bait é processado especificamente para atender às demandas das operações de pesca recreativa e comercial. Essas sardinhas inteiras são selecionadas por seu intenso aroma oleoso, pele dura e polpa firme, que permanece presa nos anzóis por meio de lançamentos e pesca repetidas. Ao contrário dos produtos de qualidade humana, estas iscas de sardinha são congeladas imediatamente após o desembarque, sem eviscerações ou escamas, preservando o máximo apelo olfativo debaixo de água. Cada peixe mede de 10 a 18 centímetros,-ideal para pescar atum, linguado, robalo e garoupa. Disponível em blocos salgados ou em sacos de 5kg congelados, o produto permite ao pescador descongelar apenas a porção necessária. O alto teor de óleo cria uma trilha visível e escorregadia que atrai peixes predadores de longas distâncias. Não são adicionados corantes artificiais ou conservantes químicos, tornando-os ambientalmente aceitáveis ​​em águas regulamentadas. Sardine For Bait também funciona bem como isca cortada, isca em pedaços ou isca inteira morta em trotlines e palangres. Fornecido em embalagens resistentes a furos e resseláveis, com frescor garantido. Confiado por capitães charter e pescadores de cais para taxas de conexão consistentes, viagem após viagem.

 

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Parâmetros do produto

 

Sardinha Para Isca

Nome Científico

Sardinops sagax (sardinha do Pacífico)

Sardinella aurita (Sardinela Redonda)

Sardinella longiceps (sardinha indiana com óleo)

Forma

Rodada Inteira (W/R): A forma mais comum, com guelras e vísceras intactas para maior frescor.

HGT (Headed, Gutted & Tailed): Processado por conveniência, removendo as partes com maior atividade enzimática para prolongar a vida útil e reduzir o tempo de preparo.

BQF (Block Quick Frozen): Congelado em blocos sólidos, ideal para a indústria de conservas ou uso de ingredientes a granel.

IQF (Individually Quick Frozen): Congelado individualmente, permitindo o controle da porção

Classificação de tamanho

Normalmente classificado por contagem por quilograma (por exemplo, 3-5 unidades/kg, 5-7 unidades/kg, 7-10 unidades/kg, 10-15 unidades/kg)

Classificações de notas

Grau A: Para consumo humano direto/Venda no mercado (pele perfeita, formato completo).

Grau B: Adequado para processamento (pequenas abrasões na pele).

Grau C: Designado para iscas ou indústria conserveira.

Vidros

Normalmente protegido por uma fina camada de gelo (vidro) a uma taxa de 5% a 15% para evitar desidratação e queimaduras de congelamento durante o transporte.

Embalagem Comum

10kg/ctn ou personalizado

Métodos de congelamento

Mar-congelado (congelado a bordo) ou terrestre-congelado

Métodos de captura

Captura leve ou pesca de arrasto

Prazo de pagamento

Por TT

Prazo de execução

Dentro de 7 dias após o depósito

Origem

China

Data de validade

Válido por 24 meses a partir da data de produção

Uso

Deixe descongelar naturalmente antes de processar

Direção

Certifique-se de cozinhar bem antes de comer

Mantenha congelado a -18 graus ou menos

 

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Métodos de cozimento

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Perguntas frequentes

frozen seafood

01.Qual é a forma mais segura de descongelar sardinhas congeladas?

O método da geladeira é melhor-colocar as sardinhas em um prato e deixá-las descongelar durante a noite. Para um descongelamento mais rápido, mergulhe as sardinhas seladas em água fria, trocando a água a cada 30 minutos. Nunca use água quente, pois isso promove o crescimento bacteriano.

02.É seguro descongelar sardinhas-seladas a vácuo na embalagem?

Não. Descongelar peixes{1}selados a vácuo em suas embalagens aumenta o risco de botulismo.Clostridium botulinumprospera em ambientes-sem oxigênio em temperaturas acima de 38 graus F (3 graus ). Retire sempre as sardinhas da embalagem a vácuo antes de descongelar.

03.Posso cozinhar sardinhas congeladas sem descongelar?

Você pode cozinhá-los congelados, mas peixes mais oleosos, como a sardinha, podem ficar encharcados. Descongelar primeiro produz melhores resultados.

04.Como posso saber se as sardinhas congeladas estragaram?

Verifique se há sinais de degelo anterior-o sangue no gelo é um sinal de alerta. As sardinhas velhas terão um odor azedo. Sardinhas frescas armazenadas adequadamente têm uma vida útil muito curta, de cerca de 3 a 4 dias, mesmo em armazenamento refrigerado (4 graus), uma vez descongeladas.

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